Perrier Jouet (Belle Epoque Blanc 1996)

　　巴黎之花美丽时光香槟1996年份

　　开瓶理由：拥有最浪漫的瓶身设计，用精湛的阿拉伯彩釉技术，将美丽的银莲花花束，烧焊在香槟外瓶上，是世界上第一瓶用花束来装饰酒瓶的香槟。维多利亚女王是这款香槟的热心追随者。

　　品评：香气轻盈优雅，有白花的幽香。随即有清新的果香、烤杏仁和烤面包的芳香。口感均衡完美，富于变化，入口感觉厚重饱满，稍后则化为清新细腻的味道感觉。

　　Taittinger Collection 1998

　　泰亭哲艺术家之选香槟

　　开瓶理由：在查尔斯王子和戴安娜王妃隆重的婚礼上，出现过泰亭哲香槟的身影，而这个系列则是泰亭哲先生请全世界知名艺术家为其量身打造的，独特的瓶身设计备受关注，为限量发售。

　　品评：100%的Chardonnay酿造，让它有着特别的清爽口感，气泡细腻紧密，连续不断，充满着活力。有着浓郁的水果香气，梨子， 苹果，香草等味道令人难忘。